Бизнес-экскурсия
Узнайте за 2 дня,
Для кого подходит бизнес-экскурсия
в сеть кофеен «Буланже»
Собственникам кафе, ресторанов, отелей, фитнес-центров
Прогрессивным руководителям, топ-менеджерам
Будущим собственникам стартующего бизнеса
Программа
2 дня в 5 кофейнях «Буланже»
кондитерском и обжарочном цехе и офисе
10:00-18:00
1 день
Первая половина дня
- Присутствие на утреннем брифинге с командой
- Кофе-брейк, знакомим с программой
- Рассказываем ценности и концепцию, показываем папку стандартов, показать их взаимосвязь
- Смотрим работу в живом режиме (смотрим как решать разные ситуации)
- Пообщаемся с управляющим ( делится опытом бесперебойной работы)
Вторая половина дня
- Посещение кондитерского цеха
- Подведение итогов
2 день
Первая половина дня
- Посещение общей планерки
Вторая половина дня
- Посещение обжарочного цеха
- Подведение итогов
Сеть кофеен Буланже
20+ лет на рынке | 200 сотрудников | 5 кофеен | 2 цеха | Своя доставка
150 млн. выручки за 2023 год
Условия участия
В стоимость входит участие «вживую», обеды и кофе-брейки.